Fue fundado en 1808 por un joven de origen catalán, José Capdeville. Su nombre se debe a que en sus inicios, el restaurante estaba ubicado frente a la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, la iglesia parroquial. En 1926 el Gran Café de la Parroquia pasó a manos de Jose Fernandez y Fernández. Para el año 2008 el Director General es Fernando Fernández Lavid. El Gran Café de la Parroquia recibe gran cantidad de clientes diariamente. Existe...