Archive for October, 2008

Baluarte de Santiago

Sunday, October 19th, 2008

Es una de las pocas representaciones de la arquitectura colonial militar que se mantiene en pie. Se encuentra en la zona sur y está formado por una torre de estilo medieval y 12 cañones, elementos que son los últimos rezagos de la extensa muralla que protegía la ciudad portuaria de los ataques de piratas y corsarios, malhechores atraídos por las valiosas mercancías que se embarcaban y desembarcaban en Veracruz, entre los siglos XVII y XVIII.
Se desconoce cuándo fue construido, aunque se sabe que las obras concluyeron en 1635 y que estuvieron a cargo de Adrián Boot -ingeniero y cosmógrafo de origen flamenco-. El fortín se erigió con piedras procedentes de Campeche y con la apreciada piedra múcara -roca de origen marino semejante al tezontle- con mezclas de cal y arena.
El Baluarte de Santiago no solo protegió a la ciudad de los ataques piratas, sino, también, del asedio de tropas extranjeras, soportando intensos y severos bombardeos.
A finales del siglo XIX, cuando la paz reinaba en México, los baluartes se hicieron innecesarios, siendo destruidos la mayoría de ellos, excepto el de Santiago, merced a su importancia histórica y militar.
El baluarte fue entregado al ayuntamiento local a mediados del siglo XX, desde entonces es utilizado con fines culturales. En su interior hay un pequeño museo con las armas utilizadas durante la conquista y las joyas precolombinas halladas en los navíos españoles que naufragaron en las costas de Veracruz.

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Dirección: Calles Francisco de Canal y Gómez Farías, Ciudad de Veracruz.
Visitas: martes a domingo de 9:00 a 16:30 horas.

Gran Café de la Parroquia

Thursday, October 16th, 2008

logoFue fundado en 1808 por un joven de origen catalán, José Capdeville.

Su nombre se debe a que en sus inicios, el restaurante estaba ubicado frente a la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, la iglesia parroquial. En 1926 el Gran Café de la Parroquia pasó a manos de Jose Fernandez y Fernández. Para el año 2008 el Director General es Fernando Fernández Lavid.

El Gran Café de la Parroquia recibe gran cantidad de clientes diariamente. Existe una frase que dice: “Ir a Veracruz y no pasar al Café de la Parroquia es como no haber ido a Veracruz“. Se cuenta que Agustín Lara acudía constantemente al lugar.355630207_9fd3b0cbc7_m

Sin duda es un lugar lleno de tradición y de algunas características que a veces resultan desconcertantes para los turistas. Una de ellas, es la manera de conseguir una mesa. En el Gran Café de la Parroquia no existe una sala de espera. Conforme la gente llega, busca una mesa vacía y se sienta. En México se diría que hay que “apañarse” la mesa.

Sin embargo, existen otras tradiciones, como la de llamar al lechero con la cuchara. Esta tradición se inició en 1890. Surge debido a las campanas de los tranvías que hacían sonar los choferes para pedir su café a los meseros, en las mañanas cuando pasaban frente al lugar. (more…)